La Grande Flamme, votre boucherie à Vallauris vous propose de la viande de qualité.
Boucherie de père en fils, La Grande Flamme vous propose de goûter à des viandes et des volailles 100% françaises.
Véritable institution depuis 1995, la boucherie La Grande Flamme aime partager la passion de son métier.
Entreprise familiale qui se perpétue de père et fils, le maître mot de notre boucherie est la satisfaction client.
Dans notre boucherie convivialité, sympathie et sourire sont toujours au rendez-vous ! Nous aimons partager notre amour du bon goût mais également conseiller nos clients quant à la façon de cuisiner les produits que nous proposons dans notre boucherie.
Boucherie / Charcuterie / Rôtisserie
Vous retrouverez dans notre boucherie exclusivement de la viande française Label Rouge. Agneau fermier, porc du Limousin ou encore bœuf, volaille et saucisses maisons. Côté charcuterie, retrouvez des spécialités régionales comme la porchetta niçoise, la caillette ou encore la Soubressade ainsi que notre jambon artisanal. Tout est maison !
Poulets fermiers ou poulets jaunes de qualité sont sélectionnés avec soin dans notre établissement.
Majoritairement d’origine française, nos viandes de rôtisserie sont toutes accompagnées de sauce maison, comme pour le poulet avec jus de viande, assaisonnement avec thym, ail et herbes. Découvrez également nos travers de porc et souris de porc confites !
Traiteur / Fromages /Ravioli
Notre boucherie vous propose également un service traiteur ! Sur commande et à emporter, tous nos plats sont concoctés maison sur place avec amour. Nos plats varient selon l’humeur du chef. Ainsi, vous pourrez choisir parmi nos spécialités comme la paella, les lasagnes ou encore nos cannellonis et notre ratatouille.
Découvrez également nos raviolis frais et artisanaux faits maison : verts ou blancs. Nous vous proposons aussi nos fromages régionaux : chèvre, brebis ou vache. Nos fromages changent régulièrement selon notre arrivage.
Épicerie / Vins
La Grande Flamme vous propose des vins biologiques et régionaux ainsi que différents produits comme des bocaux de légumes, de mayonnaise.
Mais aussi des produits italiens ou de régions : pâtes fraîches, snacks pour apéros et panettones…
Pour toute information supplémentaire à propos de notre service traiteur ou pour une commande, contactez-nous au 04 93 64 31 41 ou envoyez-nous un message à omaistre@gmail.com.